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2007年10月20日 星期六

續*悲歡交集的中秋烤肉。。。完

  說到今年的中秋連假烤肉,當然就得說說星期六由我&孝ㄟ主辦的烤肉會啦!(在此要戒掉「話說」的習慣)


  這個活動我可是早在一週前即規劃好了,今年我們決定用另一個方式取得材料--網路訂貨。於是由我上西北烤肉網查詢10人份各價位所包含的食材,並於下訂單之後把這些資料列印下來給參加者端詳。

  好了,開始描述該日的種種事蹟吧!早上睡起來已接近中午,孝ㄟ打了通電話來提議要去大新莊,然後經過一陣子的CALL來CALL去。。。我們終於出 門。搭14號轉636到輔大約花了我們1小時,走到打場已是2點多,孝ㄟ看到優惠1400球,毫不猶豫地掏出1000元買了14張,其中我&憨雄交100 塊各得到了2張,果然是優惠。

  首先,我的首次挑戰即是130KM,因為之前已打過了無數次,所以現在打快一點的球也蠻順手的(自誇)。連續打了20球後,我興致勃勃地到9宮格投球區押代幣二枚排隊,這時候沈勃起才姍姍來遲,並訴說232到北車轉299來輔大的過程是多麼漫長、艱辛。

  打了好一會兒,時間已然走到4點時分,「是時候烤肉了。」我很酷地說完這句話,之後便同死黨們搭車打道回府,然後再騎車到死黨早餐店準備烤肉事宜。文章正式切入主題。

  集合的過程就不多做冗述了。全員集合後,我將事先印好的烤肉材料單發給眾人,並順勢向每人收200元材料費,隨後即開始擺烤肉架、木炭生火。由於我和 死黨烤肉經驗豐富,所以讓木炭發爐這種小事僅花了我們5分鐘左右,堪稱烤肉史上最成功的一次。剛開始當然是烤最容易的里肌肉片,不但快熟又美味,連新手也 可以立刻上手。之後難度漸增,從花枝丸、香腸到玉米、秋刀魚等,其中秋刀魚烤出來的肉質鮮嫩甜美,實堪稱人間美味啊!

  說到難度最高的,當然就得提提甜不辣(天婦羅)啦!若是新手操夾,每次一翻面總是焦掉一部分,再翻過來另一面又焦掉一部分,如此循環到最後成品出爐, 當然就是焦黑似鐵餅一枚囉!但若是老手操夾,每經過10秒即翻面乙次,再順勢塗上烤肉醬,如此循環約1分多鐘成品出爐,當然就是色香味俱全的甜不辣一塊 囉!

  最特別的食材就是以前從未烤過的柳葉魚(長約10公分,整個身體都是卵,通常用炸的),由於鋁箔紙用光了,我們只好直接上架烤,沒想到烤出來還頗具滋 味的。最後,壓軸的草蝦上場了。我跟沈勃起決議要來個一次過,把蝦子通通擺上架,並排列整齊,迅速翻面數次,烤到最成熟的橘紅色時,我&勃起立刻拿出手 機,將這一瞬間的顏色拍下來留念。

  在我把蝦子端進店裡享用之時,孝ㄟ心血來潮,竟把兩包義大利麵拿出來煮,把烤肉爐當瓦斯爐用,沒想到煮出來的味道還不賴!P.S:這段烤肉的期間我們還有到籃球場打球(不然怎吃得下這堆東西XD),後因下雨終告返回。

  吃完義大利麵,有些人因見已無利可圖,所以先行離開了,最後剩陳冠宏、孝ㄟ、憨雄、我、沈勃起窩在早餐店裡看電視。剛開始我切到中視看我猜,此時的單 元正好是「人不可貌相」,介紹的正是五位正咩老師,雖然出來的五個都不算非常標緻,但也算是賞心悅目的,我們看得津津樂道。我猜播完之後已是12點,然 而,大家都知道,在午夜時分總是會播一些趨近於限制級的保護級影片,因此我們本著男人的本性,索性切到衛視電影台,此時正在播某齣很玄的影片,大致描述一 下內容:

  某個書生因某個緣故而跑到判官廟,後來和判官爺成為好兄弟,判官爺將他的老婆變得漂亮又賢慧,還將他的"下面"換成一條叫「仙根」的,那仙根竟還可以 跟他對話,從今以後他就到處去尋歡作愛,片中便不斷出現他"尋愛"的過程畫面。之後當然就惹禍上身啦,結果他把判官爺的生死簿偷走,逼判官幫他解圍,然 後。。。再然後。。。最後判官爺就讓他回到一切都沒發生的過去,重新開始人生。P.S2:看到一半時,沈勃起受不了了就回家去發洩了(= =+)。

  補述:陳冠宏因遭沈勃起陷害,誤將掉到地上的甜不辣拿起來吃了幾口,之後便出現急性腸胃炎之症狀,跑了好幾趟廁所,享受著「肚子激烈絞動卻拉不出所以然」的滋味。之後孝ㄟ載他去兜一兜,症狀就奇蹟似的消失了,變回一尾活龍的他後來還跟我們去蘆堤打球。

  打完球後已是半夜2點,天下無不散的筵席,我們終於決定閃人。分成兩批人馬,孝ㄟ配陳冠宏去搭小黃;我&憨雄回到早餐店騎腳踏車離開,完美結束今天漫長但回味無窮的烤肉之旅(不然怎麼會決定紀錄下來?!)。

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